Mengukur Warna Daging Dan Produk Unggas

Warna dan penampilan adalah indikator yang biasa digunakan konsumen untuk menentukan kesegaran dan kualitas daging dan unggas. Stabilitas warna daging tergantung pada banyak faktor seperti genetika hewan, pola makan dan metode pengolahan.

Evaluasi warna sangat penting dalam membantu produsen penyedia  daging dan unggas untuk memastikan produk mereka memiliki kualitas terbaik secara konsisten.

Evaluasi visual daging dan warna unggas sangat penting karena berkaitan erat dengan evaluasi konsumen.  Metode ini saja tidak cukup dan sangat subyektif jkarena setiap mata manusia mungkin tidak mereplikasi visual yang sama setiap hari. Hal ini dipengaruhi oleh faktor-faktor seperti kondisi pencahayaan, ukuran sampel dan kelelahan mata.

Untuk memastikan evaluasi dan komunikasi warna yang obyektif, diperlukan instrumen pengukuran warna.

Instrument pengukuran warna juga dapat membantu produk daging dan unggas diklasifikasikan kandungan lemak daging merahnya dengan menghitung jumlah marbling (lemak yang terdapat di antara otot-otot dan tampak dari luar seperti marmer).

Dalam industri pangan mengevaluasi warna kekuningan pada kulit dapat membantu menentukan kadar lemak.

Ruang warna yang paling umum digunakan untuk menggambarkan warna makanan adalah CIE L * a * b * . Dengan bantuan instrumen pengukur warna seperti Konica Minolta Chroma Meters CR-410, pengguna dapat memperoleh evaluasi warna yang cepat dan obyektif dengan mudah.

Sebagai Instrument yang ringan, CR-410 portable cocok untuk penggunaan di lapangan dan laboratorium.

Klik untuk video CR-410, informasi dan permintaan produk bisa menghubungi melalui email marketing@almega.co.id

Mendeteksi Obat Palsu dengan Spektrofotometer

Spektrofotometer adalah instrumen unik yang digunakan untuk menganalisis warna dan penampilan suatu objek. Ada banyak jenis spektrofotometer, masing-masing dengan tujuan khusus.

Baru-baru ini, spektrofotometer telah digunakan dalam perang melawan obat palsu yang dijual di pasar gelap. Perusahaan farmasi dengan hati-hati mendokumentasikan warna senyawa spesifiknya baik untuk kontrol kualitas maupun untuk alasan paten dan merek dagang.

Senyawa kimia dan teknik peracikan yang digunakan untuk membuat obat mempengaruhi warnanya, sehingga memungkinkan perusahaan farmasi untuk membuat profil warna untuk setiap produk mereka. Ketika warna batch sampel menyimpang dari standar mereka, dengan cepat diidentifikasi dengan spektrofotometer dan dibuang. Sekarang, teknik yang sama digunakan oleh organisasi pemerintah di seluruh dunia untuk mendeteksi dan menyita obat-obatan terlarang sebelum mereka memasuki pasar gelap.

Berharap mendapat untung besar, banyak organisasi kriminal menggunakan bandara, pelabuhan, dan jalan raya untuk menyelundupkan narkotika ilegal dan obat-obatan palsu. Obat-obatan terlarang ini seringkali terdiri dari bahan kimia beracun yang menyerupai obat yang sah dan kemudian dijual di pasar gelap atau melalui internet. Namun, dengan tersedianya spektrofotometer bench-top dan portable di pelabuhan utama dan kendaraan pemerintah, banyak obat ini tidak pernah masuk sirkulasi.

Ketika sebuah fasilitas pabrik obat ilegal atau individu yang membawa obat-obatan yang dicurigai ditemukan, laboratorium pengujian obat keliling digunakan. Laboratorium seluler ini dengan cepat menganalisis pola warna dan pantulan dari setiap bahan yang disita menggunakan spektrofotometer dan membandingkan data yang dihasilkan dengan profil produk perusahaan farmasi. Jika bahan-bahan tersebut tidak konsisten dengan profil produk ini, instansi penegak hukum akan segera diberi tahu dan obat-obatan terlarang disita.

Sementara itu spektrofotometer telah ada sejak lama, kemampuan dan penggunaannya terus berkembang. Organisasi pemerintah di seluruh dunia menggunakan instrumen berkinerja tinggi ini untuk tidak hanya mendeteksi zat ilegal, tetapi untuk mencegah zat berbahaya memasuki pasar legal, terutama di industri makanan dan farmasi.

Untuk permintaan produk dan konsultasi gratis tentang Spektrofotometer dapat menghubungi PT Almega Sejahtera melalui email marketing@almega.co.id

Penampilan Barang Berwarna Putih

Warna dan penampilan memainkan peran penting dalam membentuk persepsi pelanggan terhadap barang yang berwarna putih atau peralatan rumah tangga. Pelanggan sering mengevaluasi kualitas peralatan berdasarkan penampilan mereka.

Bagi produsen, kemampuan untuk menghasilkan warna dan penampilan yang tepat secara konsisten bukan hanya pernyataan tentang kualitas produk mereka, tetapi juga penting bagi merek mereka.

Atribut seperti warna, kilau, kabut, dan kulit jeruk berkontribusi pada daya tarik estetika suatu produk. Kontrol dan manajemen warna dan penampilan yang teliti, dari bahan baku hingga barang jadi, membantu memastikan komponen yang terkoordinasi dengan warna sempurna dan menghasilkan alat berkualitas tinggi.

Terlepas dari warna dan penampilan, kinerja tampilan peralatan rumah tangga juga harus dievaluasi keseragaman dan presisi. Indikator lampu latar seperti tombol sensor sentuh diperiksa untuk konsistensi dan keseragaman warna dan pencahayaan. Layar diuji keterbacaannya di bawah berbagai kondisi visual dan sudut pandang

Instrumen dan solusi penginderaan Konica Minolta banyak digunakan dalam penampilan dan tampilan evaluasi kinerja. Color Analyzers , Illuminace Meter, dan Luminance Color Meter membantu memastikan kinerja tampilan dan standar kualitas terpenuhi secara konsisten. Spektrofotometer dan Goniofotometer dapat membantu secara spesifik mengontrol dan memverifikasi penampilan dan warna secara objektif dan konsisten.

Untuk informasi dan konsultasi mengenai analisa warna dengan tim ahli dapat menghubungi marketing@almega.co.id

Metamerisme

Metarisme

Metamerisme terjadi ketika dua objek dengan warna yang sama muncul identik di bawah satu sumber cahaya, tetapi berbeda di bawah sumber cahaya lain. Contohnya, kaos dan celana yang terlihat memiliki bayangan yang mirip yaitu bayangan hitam dibawah sumber cahaya yang terlihat seperti biru tua dan hitam keabu-abuan masing-masing dibawah sinar matahari.Fenomena ini biasanya disebabkan oleh variasi dalam pigmen dan formulasi warna.

Karena bisa terjadi metarisme, untuk mencapai suatu keakuratan dan warna yang konsisten dari produk, menjadi suatu tantangan bagi pabrikan, khususnya bagi produk-produk yang dirakit menggunakan berbagai macam parts dari berbagai supplier yang memiliki formulasi warna tersendiri. Jika terjadi ketidak cocokan dalam warna, bukan hanya akan mengakibatkan biaya perbaikan, tetapi juga akan mengakibatkan persepsi kosnumen. Untuk mengurangi atau menghindari masalah ini, sangat penting untuk mengevaluasi warna objek untuk mengidentifikasi metarisme.

Instrumen seperti spectrophotometer yang dilengkapi dengan spectral power distributions dengan berbagai macam illuminants akan dibutuhkan untuk mengidentifikasi metarisme. Spectrophotometer juga memiliki kemampuan untuk menampilkan kurva spectral reflektan yang membuat user bisa melihat dengan jelas warna dari kedua objek yang berbeda. Objek dikatakan metameric  ketika kurva spectral kedua objek berpotongan  satu sama lain setidaknya tiga kali.

Konica Minolta Sensing menawarkan rangkaian spectrophotometer, ada yang portable dan benctop untuk memenuhi kebutuhan dan syarat yang berbeda. Dengan menggunakan quality control software, SpectraMagic NX, user akan mampu untuk melihat metarisme index (MI). MI adalah indikasi numeric dimana objek berupa metameric.

Lapisan Cat pada Otomotif

Proses uji kualitas mobil adalah sebuah proses yang rumit, karena banyak suku cadang yang dipasok dari berbagai supplier yang memiliki formulasi warna dan pemasok sendiri. Ketika suku cadang datang, semua itu melalui proses incoming.

Selama incoming process, perbedaan warna mungkin tidak akan terasa secara kasat mata, tetapi semua itu menjadi janggal ketika semua spart parts digabungkan. Ketidakcocokan warna bisa mengakibatkan image produk dan daya tarik pasar, hal ini juga mengakibatkan biaya yang tidak perlu karena biaya perbaikan yang mahal dalam system produksi otomatisasi yang canggih. Selama proses inspeksi visual dibutuhkan, namun dengan tuntutan pada pencocokan warna untuk semua bagian mobil, hal ini mungkin tidak cocok dengan standar QC.

Para insinyur menghindari inspeksi warna visual dan beralih ke system nilai numeric untuk memastikan konsistensi dalam teleransi. Dalam system inspeksi warna numeric, spectrophotometer digunakan untuk memastikan teknisi mengontrol nilai warna.

Spectrophotometer dengan multi-angle seperti Konica Minolta CM512m3A, bisa mengukur lapisan metalik dari 3 angle berbeda secara simultan. Hal ini sangat membantu para teknisi untuk mengevaluasi atribut warna dari lapisan metalik karna tampak berbeda ketika dilihat dari sudut yang berbeda. Alasan dibalik ini adalah karena formulasi serpihan logam di lapisan yang menyebabkan cahaya direfleksikan ke arah berlawanan maka spectrophotometer multi angle adalah instrument yang disarankan untuk menganalisa metalik atau lapisan mutiara/logam dari kendaraan.

CM-512m3A menggunakan system pencahayaan melingkar yang menerangi permukaan benda menggunakan optical fiber berbentuk bulat pada setiap 3 sudut yang berbeda. Hal ini mengurangi pengaruh dari orientasi instrument dan ideal untuk mengukur permukaan melengkung seperti badan mobil atau bumper, menghasilkan hasil yang lebih stabil.

CM-512m3A ditempatkan pada permukaan kendaraan atau pada panel yang akan di tes, pembacaan pada sudut 250, 450 dan 750. Tiap permukannya dibaca untuk beberapa variable colorimetric seperti gelap/terang, hue dan chroma. Perbedaan data warna dapat dibaca karena kebanyakan system membandingkan kendaraan terhadap panel uji. Bacaan dan isyarat visual seperti penilaian lulus/gagal dan grafik juga ditampilkan untuk para teknisi untuk memudahkan penilaian pada perbedaan dalam ke 3 sudut yang berbeda.